シンガポールで散策するならどこがいいですか？ って聞かれたら、 私が思うベスト３の１つがカトンエリアだと思ってます♪   このエリアにはマレーシア時代からの 趣のあるお店、建物が 今でも残っており、営業もしてお…

シンガポールのローカルフードの中でも 人気料理の一つであるラクサ♪ ローカルの方々は 週に２、３回は食べるのは普通みたいです。 ラクサは東南アジアの麺類のポピュラーな料理で、 中華系の子孫を子孫を意味する ババ・ニョニャ…

カトンエリアには 趣のあるプラナカン様式の建物がたくさんあります。 そしてお洒落なカフェやカワイイ雑貨屋さんもあるので、 散歩などをするにはとっても良いエリアです。   今回はそのカトンエリアにある 猫雑貨店に…

シンガポールのスイーツといったら ３本の指に入る「チェンドル」。 インドネシア、マレーシアエリアの発祥のスイーツで、 かき氷にココナッツと黒蜜、小豆をなどがかかった、 冷たくて甘くて美味しい食べ物です♪   シ…

こちらのブログで以前、 カトン地区の伝統レストランのChilli Padi Nonyaを紹介させて頂きましが、 このエリアでプラナカン文化を楽しんだ後に 寄って頂きたいカフェを紹介させて頂きます♪ 「Sinpopo」です…

シンガポールのカトン地区には伝統的なプラナカン文化が多く残るエリアです。 街には趣のある建物がたくさんございます。 そんなエリアにあるニョニャ料理が食べれるレストランに行ってきました♪ ニョニャ料理とは15世紀ごろに中国…