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カトンエリア

シンガポールのゲイラン・カトンエリア(プラナカン様式)のホーカーズにある有名店でチェンドルを飲んでみて下さい♪

シンガポールのスイーツといったら 3本の指に入る「チェンドル」。 インドネシア、マレーシアエリアの発祥のスイーツで、 かき氷にココナッツと黒蜜、小豆をなどがかかった、 冷たくて甘くて美味しい食べ物です♪   シ…

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シンガポールのプラナカン文化を感じ街Katong(カトン)で伝統ニョニャ料理レストランChilli Padi Nonyaで食べた後にお散歩

シンガポールのカトン地区には伝統的なプラナカン文化が多く残るエリアです。 街には趣のある建物がたくさんございます。 そんなエリアにあるニョニャ料理が食べれるレストランに行ってきました♪ ニョニャ料理とは15世紀ごろに中国…