シンガポールのローカルフードで
人気の食べ物でもあるバクテー（肉骨茶）！
ローカルの方々もみんな大好きです！
今回はローカルの方にも人気のOld Streetに行ってきました。
シンガポールにたくさん支店がるこのお店は、
バクテー以外にも美味しいメニューが揃っております♪
今回はドービーゴートの駅前にある
Plaza Singapuraというモールの地下２階のお店へ行ってきました♪
バクテーはやわらかい豚肉が美味しいのはもちろんの事、
なんといってもニンニクがたくさん入っているので、
私自身とっても大好きな食べ物の1つでもあります！
丸ごとニンニクが入っているのはもちろんの事、
スープにニンニクが溶け込んでいるので、
スープを何度も何度も飲んでしまいますーー♪
ちなみスープは少しでも減ると、
店員さんが継ぎ足してくれますので、
エンドレスなのですー♪♪
食べた後、そしてその翌日は、
ヤバいくらいパワーが出る気がしますーー！！
私的にはコリアンBBQの次にパワーが出る気がします♪♪
※ですが翌日はかなり口臭が気になりますので、
ご理解の上、食べてみて下さい♪♪
そしてこちらは席に座るとiPadがありますので
そちらで注文します！
今回は二人で行ったので、
Premium Loin Ribsのセット16.5ドルと、
Pork Ribs Soupのセット12.2ドルを注文しました。
Premiumの方が若干高いのは、
お肉の部位が違います♪要はPremiumの方が
やわらかくて良い部分という事ですーー♪
なので食べ比べという事も考えて、
２パターンのバクテーセットを注文しましたー♪
セットにはバクテー以外に、
ライス、揚げパン、デザートの豆腐プリンがついてきます♪
写真ではわかりづらいですが、
写真中央のバクテーがプレミアムで、
上段が通常のバクテーです♪
正直、甲乙がつけづらく、
どちらもとても柔らかく美味しいお肉でしたー♪
こちらでは更にニンニク刻みと辛ソースが
もらえますので、とりあえずもらってみて下さい♪
辛いのが苦手な方はやめた方が良いかもしれませんが、
私的には辛ソースをバクテーの中に入れて、
更にはニンニク刻みも一緒にいれて食べるのがお薦めです♪
スープの味が更に美味しくなりますーーー♪♪
ドービーゴートはシンガポールでＭＲＴ（地下鉄）を利用するのなら、
必ずと言っていいほど通るインターチェンジポイントなので、
よろしければ立ち寄ってみて下さいーーー♪
plaza singapura（プラザシンガプラ）モールには
たくさんのお店が入っているので、
ショッピングついでにも良いと思います！
店名：Old Street Bak Ku Tei
住所：68 Orchard Rd #B2-07 Plaza Singapura Singapore 238839
営業時間：9:00-21:00
