シンガポールのローカルフードのひとつでもあるチキンライス！ ガイドブックにもたくさん有名店が掲載されていて、 マックスウェルフードセンターの「天天海南鶏飯」や、 シンガポールにいくつか支店のある「文東記」などが有名だと思…

チョンバルエリアは 昔の面影が残る建物がたくさんあるのですが、 その建物をお洒落な雰囲気に リノベーションをしたカフェ、レストラン、雑貨店などが 多数あります♪   そのせいかシンガポールのお洒落業界人、 また…

マレー料理の人気メニューの１つのクレイポットチキンライス！ こちらは土鍋を直火を使い、 ご飯と鶏肉を炊きあげて、 仕上げにしょう油ベースのタレを蒸した料理になります。 ご飯に味がしみて、 またおこげが香ばしくて必ず食べて…

  シンガポーリアンの台所と言われている、 ホーカーズ（屋台フードセンター）！ 様々な場所にホーカーズと呼ばれるフードセンターがありますが、 どこもリーズナブルにローカルフードを楽しむ事が出来ます！ &nbsp…

日本にはまだ未上陸のファースフードの 4FINGERS CRISPY CHICKEN を紹介♪ お店のメニューのラインナップを見ると韓国発信？？のような、 キムチとかスパイシー系の辛くて甘い味付けの チキンがメインになり…

チキンライスと言えば、こんな味かな？って 想像が出来るけれど、 今回は創業1946年の Loo’s Hainanese Curry Rice　（海南カレーチキンライス）を紹介♪ ここのチキンライスはカレーライ…

ＭＲＴのサマセット駅から徒歩５分くらいのところにある レストランの紹介です。 このレストランがあるKilliney Rdには 安くて美味しいレストランがあるんですよー！ 友吉飯店（Jew Kit） おすすめは基本中の基本…

オーチャードエリアは観光客の方でしたら、 必ず訪れる場所なんですが、 このエリアは日本でいう東京の銀座のような場所と思って下さいー。 たくさんのデパート、モールがあって、 平日も土日も人がたくさんおりますー！ ショッピン…